Az őszi időszakban fokozottan fontos a betegségek megelőzése érdekében a vitaminpótlás - hívta fel a figyelmet Antal Emese dietetikus az M1 aktuális csatorna műsorában. Elmondta: nyáron, napsütés és friss zöldség és gyümölcs formájában természetes módon jutunk hozzá a megfelelő mennyiségű…
A megfelelő étrend szignifikánsan csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát - állítják egy tízéves kutatás alapján amerikai tudósok. A chicagói Rush Egyetem kutatói eredményeiket az Alzheimer's & Dementia című folyóirat márciusi számában tették közzé. Az Alzheimer kór az időskori elbutulás, a demencia…
Stressz hatása alatt a szervezet lassabban égeti a kalóriákat, tehát aki feszültséget él át, annak lassul az emésztése, így ugyanattól az ételtől könnyebben hízik, mint nyugodt lelki állapotban - állapította meg egy amerikai kutatás, amelyet nők körében végeztek.
Elhízott vagy túlsúlyos a világ népességének csaknem egyharmada: számuk elérte a 2,1 milliárdot és egyetlen állam sem képes sikerrel kezelni a problémát - derül ki a legfrissebb adatokból. A túlsúlyosak és elhízottak száma 1980-ban 857 millió volt, 2013-ra viszont 2,1…
Miért érdemes sok zöldséget és gyümölcsöt fogyasztani? Amellett, hogy finom, még az élettartamot is befolyásolhatja! Napi öt adag zöldség és gyümölcs elfogyasztása összefügg a hosszabb élet esélyével - mutatta ki egy hosszú távú svéd kutatás. Átlagosan három évvel korábban halnak…
A nyár sokak által várva várt, örömökben, jókedvben gazdag évszak. A jó idővel járó felszabadultság azonban elterelheti figyelmünket a ránk leselkedő veszélyekről. Nem szabad figyelmetlenné, meggondolatlanná válnunk. Fontos megfelelő gondot fordítanunk a táplálkozásunkra a nagy melegben is. Milyen tanácsokal lát…
A világon minden negyedik gyermek annyira alultáplált, hogy ezzel tanulmányi eredményét kockáztatja, a hiányos étrend súlyosan károsíthatja a kicsik olvasási és íráskészségét - derül ki a Save the Children brit jótékonysági szervezet tanulmányából. A helytelenül étkező gyerekek visszafordíthatatlan károsodást szenvednek,…
Az étvágy ellenőrzésére képes agysejteket azonosítottak brit tudósok, akik úgy vélik, hogy a felfedezett sejtegyüttes lehet a fő tényező olyan étkezési rendellenességek kialakulásában, mint amilyen az elhízás. A Kelet-Angliai Egyetemen rágcsálókon végzett kísérletek során a kutatók rájöttek arra, hogy a…
Örök szabály, hogy mindent mértékkel érdemes fogyasztani! Fontosljuk ezt meg a cukrozott italok esetében is! A cukrozott üdítőitalok fogyasztása évente több mint 180 ezer halálesettel hozható összefüggésbe világszerte, elsősorban a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának elősegítése miatt - derült ki egy…
Érdemes váltzatos fogásokat tenni az asztalra és ne csak a tradicionális fogások közül válogasunk, nézzünk szét a mediterrán ételek között is! Az olívaolajban, magvakban, halban, friss gyümölcsökben és zöldségekben gazdag mediterrán étrend segíthet a szívbetegség és az agyi érkatasztrófa megelőzésében…